Где купить оливковое масло? Почти каждый итальянец ответит, что масло ему привозят родственники или друзья, или же он покупает его у производителя. Это хорошо, но что делать вам, если вы в Италии ненадолго и за время недельного отпуска не успели обзавестись итальянской семьей?

Лучше всего отправиться в римскую олеотеку — первый магазин в Италии, который специализируется на продаже оливкового масла. Никаких крупных индустриальных производителей, De Cecco и Passioni остаются стоять на полках супермаркетов, а мы идем в Sapod’Olio, и нам предстоит сделать выбор среди более 150 видов оливкового масла.

Здесь так же, как в энотеках, производители представлены по регионам, что значительно упрощается навигацию. Если вы пока не определились с любимым регионом, но можете описать, какие вкусы вам нравятся (мягкое, пикантное, или вы хотите только био и т.д), то лучше обратиться к консультантам. Если затрудняетесь описать вкус, остается один путь – начать пробовать. И открыть для себя, насколько отличаются вкусы Лацио и Апулии, Тосканы и Сицилии. Попробовав и то, и другое, навряд ли вы перепутаете их в дальнейшем.

Кроме оливкового масла здесь можно найти паштеты, соусы, конфитюры, оливки, мёд и мармелады. А еще — косметику Oro di Spello на основе оливкового масла

Олеотека находится неподалеку от галереи Боргезе. Кроме этого, заказ можно сделать на сайте. Из плюсов сайта: очень удобная система навигации и бесплатная доставка по Италии при заказе от 79 евро. Из минусов: сайт только на итальянском языке. 100% made in Italy!

Адрес: Рим, via Po, 84/86

www.sapordolio.com